Comment construire un thermomètre ?
Ce qu'il vous faut
C'est parti pour l'expérience
Découpe un petit morceau de papier.
Attention avec les ciseaux.
Trace puis colorie deux traits bien épais, un trait rouge en haut de ton papier et un trait bleu en bas de ton papier.
Demande à un adulte de t'aider. Prends un tournevis et perce un trou dans le bouchon de liège afin de pouvoir y insérer la paille transparente.
Insère la paille transparente dans la bouchon de liège que tu viens de percer.
Verse un maximum d'eau dans la bouteille en verre et ajoutes-y quelques gouttes de colorant alimentaire.
Insère le bouchon et la paille sur la bouteille de verre. La paille doit bien tremper dans l'eau de la bouteille.
Afin de bien fermer la bouteille hermétiquement, utilise avec un adulte un pistolet à colle.
Attention le pistolet à colle est chaud, utilise des gants pour ne pas te brûler.
Scotch sur la paille transparente qui dépasse, le papier où tu as dessiné le trait rouge qui représente le chaud et le trait bleu qui représente le froid.
Pose la bouteille dans un saladier, c'set là que nous allons rajouter de l'eau.
Avec un adulte, fais bouillir de l'eau puis verse-là dans le saladier en faisant bien attention de ne pas te brûler.
Attention à l'eau bouillante, demande l'aide d'un adulte.
Observe le haut de la paille. En ajoutant de l'eau bouillante tu peux observer que l'eau monte dans la paille.
Il va sûrement être nécessaire de rajouter plusieurs fois de l'eau bouillante pour bien faire chauffer l'eau qui est à l'intérieur de la bouteille. N'hésite pas à renouveler l'opération avec un adulte plusieurs fois jusqu'à ce que tu observes l'eau montant dans la paille.
Ajoute ensuite de l'eau froide dans le saladier.
Observe le niveau de l'eau dans la paille. Le niveau de l'eau baisse. A ton avis pourquoi le niveau de l'eau change en fonction de la température ?
Comment ça marche
Quand tu ajoutes dans le saladier de l'eau bouillante, cela chauffe l'eau et l'air présents dans la bouteille.
Quand c'est chaud, toutes les molécules de l'air s'agitent dans tous les sens, elles n'arrêtent pas de se donner des coups entre elles et elles se tapent contre les parois de la bouteille. Plus elles s'agitent plus la pression dans la bouteille augmente.
Comme la pression de l'air augmente, cela pousse l'eau. L'eau peut s'échapper par la paille, c'est sa porte de sortie. C'est pour cela que quand la température augmente le niveau de l'eau dans la paille augmente.
A l'inverse, quand la température à l'intérieur de la bouteille diminue, la pression diminue et le liquide peut reprendre sa place.